Sản phẩm tinh bột sắn là một trong những sản phẩm chủ lực của ngành nông nghiệp Việt Nam. Sắn, một loại cây mọc trong điều kiện đất đai và khí hậu của Việt Nam, được chế biến thành tinh bột sắn chất lượng cao và xuất khẩu sang nhiều nươc trên Thế giới. Tinh bột sắn được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và có ứng dụng rộng rãi như chế biến thực phẩm, làm bột, sản xuất bánh kẹo và thậm chí cả trong ngành dược phẩm.
